Kiwi

cornet d'amour maître artisan glacier

kiwi

Kiwi

Nous devons la commercialisation du kiwi à la Nouvelle-Zélande qui a commencé, au début du XXème siècle, à cultiver et commercialiser le kiwi (nom d’origine Maori) en grande quantité, et ce, pour notre plus grand plaisir ! La France est aussi un grand producteur de kiwi, commençant dans les années 1980, elle se classe très bien tant au niveau européen qu’au niveau mondial. Cet étrange fruit velu fait de jolies grappes de fleurs jaunes en été et muri en hiver. C’est un fruit de « liane » et son arbre quant à lui s’appelle l’Actinidia.

Un goût unique, mais pas seulement !

Le kiwi est l’un des rares fruits à apporter autant de bienfaits. Il est véritablement excellent pour la santé, pour lutter contre les rhumes (toux, nez qui coule, asthme …), il a des propriétés anti oxydantes donc un pouvoir amaigrissant ! Il aide à prévenir du cancer, de maladies articulaires, cardiaques et donne aussi un joli teint ! Si ce petit fruit de 75g est très peu concentré en matière grasse, il est une source immanquable de vitamines C, A, E et contient également des minéraux tels que du potassium, du calcium, du phosphore et du magnésium.

Outre ses bienfaits sur le corps, il est gustativement parlant, un régal pour les papilles qui ne se lassent pas jour après jour et à longueur d’année de son goût sucré et de son jus si parfumé surtout s’il est consommé frais !

Le fruit dans la glace Cornet d’Amour

Nous le mangeons à la cuillère ou le buvons en jus concentré au petit déjeuner, en dessert sur une tarte ou encore en salade de fruits, mais pourquoi ne pas déguster ce fruit sous une autre forme, celle que propose Cornet d’Amour ? Tous les bienfaits y sont ainsi réunis, ses propriétés sont conservées et le plaisir de le déguster s’amplifie tant il se marie parfaitement à la combinaison que notre maître glacier en a fait. Avec ou sans cornet, accompagné d’un autre parfum ou non, à chacun son envie de gourmandise ! Il est un dessert complet et un goûter frais et subtil. Rejoignez vous aussi les fans de notre crème glacée parfum kiwi.